辣炒花甲的做法,辣炒花甲怎么做,辣炒花甲家常做法,辣炒花甲图片,辣炒花甲的做法,老爹大排档辣炒花甲

辣炒花甲的做法步骤

1.买回的花甲放在水里吐啥，最好滴几滴香油

2.锅里煮沸水，放入花甲煮至开口捞出，可以用再次冷水冲洗一下

3.起油锅爆香葱姜蒜

4.加入适量豆瓣酱和辣椒酱

5.加入少许辣椒丁炒香

6.放入花甲翻炒

7.加点料酒

8.看情况酌情加点盐

9.加点砂糖

10.起锅前撒上葱花即可

小窍门&温馨提示

我们这里的人喜欢带点甜味的所以加了糖，自己调整！